El indice de masa corporal (IMC) es un indicador que ayuda a poder identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos, tanto a nivel individual como poblacional.
Categorias: Precauciones a tomar con los alimentos bajos en Grasa o Azucar
La mayoría de las personas tiende a pensar que un alimento sin grasa, sin azucar, o con bajas concentraciones de ellos, son saludables. No obstante, esto no es necesariamente cierto.
En Ecuador donde el sobrepeso es un problema creciente, cuchos consumen alimentos light cuando desean perder peso rápido, pero el consumirlos no necesariamente le ayudará a adelgazar.
Conceptos: Desnutrición infantil en Ecuador
Hoy en día se tiene una mayor conciencia respecto a la importancia que tiene la nutrición en Ecuador, ya que la nutrición infantil repercute sobre los resultados del desarrollo de los niños.
Una insuficiencia nutricional durante el embarazo y durante los dos primeros años de vida de los infantes, puede afectar negativamente la fortaleza física y la habilidad cognitiva a futuro.